เพาะเห็ดฟางบนทะลายปาล์มน้ำมันสร้างรายได้หลักแสน

สุราษฎร์ธานี 1 เม.ย.-เกษตรทำเงินวันนี้จะพาไปเรียนรู้วิธีการเพาะเห็ดฟางของเกษตรกรท่านหนึ่งใน จ.สุราษฎร์ธานี ที่ประสบความสำเร็จจากการเพาะเห็ดบนทะลายปาล์มน้ำมันและมีรายได้เดือนละหลายแสนบาท

 

เห็ดฟางปลอดสารพิษ ดอกใหญ่น้ำหนักดี เป็นผลผลิตเห็ดฟางจากทลายปาล์มน้ำมัน ของ สังวล ไทรพันธ์ และภรรยา เกษตรกรผู้ปลูกยางพาราและปาล์มน้ำมัน บ้านน้ำหัก หมู่ 11 ตำบลน้ำหัก อำเภอคีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี ที่ประสบปัญหาราคายางพาราตกต่ำ ทำให้คิดหารายได้เสริมด้วยการเพาะเห็ดในร่องสวน

 

ทดลองทำตามความรู้ในหนังสือ ปรึกษาผู้รู้ เทคนิคคือการนำทลายปาล์มน้ำมันแช่น้ำผสมน้ำหมักจุลินทรีย์จากมูลค้างคาวก่อนการโรยเชื้อเห็ดฟางเป็นเวลา 2 วัน ก่อนนำเข้าโรงเรือน โรยเชื้อเห็ด วิธีนี้จะสามารถกำจัดเชื้อราและหนอนจากทะลายปาล์มศัตรูสำคัญของการเจริญเติบโตของเห็ดฟางได้ทั้งหมด ไม่ต้องใช้สารเคมี วิธีนี้ยังทำให้เห็ดฟางเจริญเจิบโตได้ดี ให้ผลผลิตเต็มที่ ปลอดสารพิษ อายุการเก็บเกี่ยวยาวนานมากขึ้น เมื่อเปรียบเทีบกับการเพาะเห็ดกองกับพื้นดิน

   

การดูแลรักษาเห็ดฟาง คุณสังวงใช้น้ำมะพร้าวอ่อน และ ไข่ไก่ผสมกันในอัตราส่วนไข่ไก่ 2 ฟอง ผสมน้ำมะพร้าวอ่อน 2 ผล ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่น 3 วันต่อครั้ง ได้ผลผลิตเห็ดฟางดอกใหญ่ น้ำหนักดี สีสวย เนื้อนุ่มเหนียว รสหวาน เป็นที่ต้องการของตลาด โดยทุกวันจะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงโรงเรือน สร้างรายได้เฉลี่ยโรงเรือนละ 1,500 บาท/วัน ทำมาแล้ว 3 เดือน ขยายพื้นที่สร้างโรงเรือนรวม 10 หลัง สร้างรายได้กว่า 500,000 บาทต่อเดือน

 

เห็ดฟางปลอดสารพิษ จากการเพาะบนทะลายปาล์มน้ำมัน ซึ่งเกษตรกรผู้ปลูกยืนยันว่าสามารถคืนทุนได้ภายในวันที่ 3 ของการเก็บเกี่ยวผลผลิต แม้จะเป็นพืชที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะสั้น แต่เมื่อเปรียบเทียบกับความต้องการของตลาดที่มีความต้องการพืชปลอดสารพิษ และยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ทำให้การเพาะเห็ดฟางวิธีนี้ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ.-สำนักข่าวไทย