การเตรียมวัสดุเพาะเพื่อใช้จุลินทรีย์ EM กับการเพาะเห็ดเป็นขั้นตอนสำคัญที่เพิ่มผลผลิต และคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ การปฎิบัติจึงมีการเพิ่มวัตถุดิบขึ้นมา
สูตร พิเศษหมักขี้เลื่อย
- ขี้เลื่อยยางพาราแห้ง 100 กก
- รำละเอียด 5 กก
- ปูนขาว 1 กก
- ยิปซั่ม 2 กก
- ดีเกลือ 0.2 กก
- เปลือกถั่ว ซังข้าวโพด หรือเปลือกมัน 5 กก
- โบกาฉิ 1 กก
- จุลินทรีย์ EM ขยายแล้ว 6 ลิตร
- กากน้ำตาล 1 กก
- น้ำ 60 เปอร์เซ็นต์
การผสมและหมักวัสดุเพาะ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้น รำละเอียด และเปลือกถั่วไว้ก่อน ค่อยใส่วันรุ่งขึ้น ถ้าความชื้นไม่เพียงพอ พรมน้ำเพิ่มเสร็จแล้วคลุมด้วยผ้าพลาสติกไว้ 1 คืน
รุ่งขึ้นตอนเช้า กลับกองเพื่อระบายความร้อน และใส่ รำละเอียด เปลือกถั่ว กากน้ำตาล หลังจากนั้นก็สามารถนำไปใช้ได้
สูตรการใช้จุลินทรีย์ EM กับการเพาะเห็ด
จากส่วนผสมอาหารเห็ดดังกล่าว ซึ่งมีการใช้ จุลินทรีย์ EM เข้ามาเพิ่มในกระบวนการแบบเดิมซึ่งวิธีการผสม สัดส่วน และการใช้มีดังต่อไปนี้
การใช้ EM หมักขี้เลื่อย
สูตร
- EM 1000 ซีซี
- กากน้ำตาล 1000 ซีซี
- น้ำ 60 ลิตร
การผสมและการใช้
การผสมแห้งขี้เลื่อย และอาหารเห็ดอื่นๆ ตามสัดส่วนของสูตรพิเศษหมักขี้เลื่อยดังกล่าว
การใช้ EM รดเห็ด
สูตร
1. EM 40 ซีซี
2. กากน้ำตาล 40 ซีซี
3. น้ำ 1 ลิตร
หมักไว้อย่างน้อย 7 วัน แต่ไม่เกิน 14 วัน
การผสมและการใช้
- EM (ตามสูตร ) 1 ลิตร
- น้ำ 500 ลิตร
ผสมพ่นรดเห็ดในโรงเรือนเห็ด วันละ 2 ครั้ง เช้า เย็น อาจพ่นด้วยน้ำธรรมดาเพื่อเพิ่มความชื้นถ้าความชื้นไม่เพียงพอ
การใช้ EM5 พ่นรดเห็ดและป้องกันแมลง
สูตร
- EM 1 ลิตร
- กากน้ำตาล 1 ลิตร
- เหล้าขาว 35 หรือ 40 ดีกรี 2 ขวด 1 ลิตร
- น้ำส้มสายชู 5 เปอร์เซ็นต์ 1 ขวดครึ่ง 1 ลิตร
- น้ำ 10 ลิตร
หมักไว้ 15 วัน เข่าถึงและเปิดผาถึงเพื่อระบายแก๊สวันละ 2 ครั้ง เช้า ? เย็น สามารถเก็บไว้ได้นาน 3 เดือน
การผสมและการใช้รดเห็ด
- EM5 1 ลิตร
- น้ำ 500 ลิตร
ผสมพ่นรดดอกเห็ดในโรงเปิดดอก ทุก 3-5 วัน
การผสมและใช้พ่นโรงบ่ม
1. EM5 1 ลิตร
2. น้ำ 500 ลิตร
3. กากน้ำตาล 1 ลิตร
ผสมพ่นในโรงบ่มหรือโดยรอบโรงเห็ดทุก ๆ 5 วัน
การเตรียมกากน้ำตาลเพื่อผสมวัสดุเพาะเห็ด
กากน้ำตาล 10 กก
น้ำ 40 ลิตร
ขี้เลื่อย 1 ตัน
การทำโบกาฉิเพื่อใช้กับการเพาะเห็ด
ขี้ไก่ 1 ส่วน
รำละเอียด 1 ส่วน
เปลือกถึ่วเขียวหรือถั่วเหลือง 2 ส่วน
EM 5-10 ซีซี
กากน้ำตาล 5- 10 ซีซี
น้ำสะอาด 5 ลิตร
ผสมให้เข้ากันจนได้ความชื้นพอ เก็บไว้จนเกิดเชื้อราประมาณ 7 วัน จึงนำมาใช้
ฮอร์โมนเห็ด
การหมัก ใช้เศษเห็ดหรือโคนเห็ดที่ไม่ใช้แล้ว โดยเติม EM ขยายจนท่วมแล้วปิดให้สนิท 7 วัน จึงนำมาใช้
อ้างอิงเกษตรธรรมชาติ
