การทำเห็ดฟางจากก้อนเห็ดนางรม นางฟ้าที่หมดอายุแล้ว

การทำเห็ดฟางจากก้อนเห็ดนางรม นางฟ้าที่หมดอายุแล้ว

การทำเห็ดฟางจากก้อนเห็ดนางรม นางฟ้าที่หมดอายุแล้ว

เมื่อทำการเปิดก้อนเห็ดนางรม นางฟ้าจนครบเวลา 3 เดือนแล้ว ก้อนเห็ดนางรม นางฟ้าจะยุบตัวลงและเกิดซ้ำ มีลักษณะดังรูป 

  

เราสามารถนำก้อนเห็ดที่หมดอายุแล้วเหล่านี้ มาทำเห็ดฟางหรือเห็ดโคนน้อย ได้โดยการนำก้อนเห็ดที่ใช้แล้วมาแกะแล้วทุบ ให้เป็นก้อนเล็กก้อนน้อย

จากนั้น นำวัสดุเหลือใช้จากการเกษตรมาผสม เช่น ฟางข้าว ต้นข้าวโพด ต้นข้าวฟ่าง ผักตบชวา ใบและต้นกล้วย เศษไม้และใบหญ้าแห้ง ในที่นี้เราใช้ใบกล้วยมาผสม โดยนำไปแช่น้ำก้อน ประมาณ 2 ชั่วโมง                 

  เมื่อครบ 2 ชั่วโมงแล้ว นำใบกล้วยขึ้นจากน้ำ แล้วตวงส่วนผสมดังนี้ ส่วนผสมขี้เลื่่อยรวมกับเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ประมาณ 100 กิโลกรัม

    1. ยิปซัม 2 กิโลกรัม
    2. ปูนขาว โรยสนามฟุตบอล 1 กิโลกรัม

    3. รำข้าวละเอียด 3 กิโลกรัม

 ผสมรวมกันและปรับความชื้นให้ได้ 80 เปอร์เซ็นต์ คือนำวัสดุมากำแล้วจับตัวเป็นก้อน แล้วน้ำไม่ไหลออกจากง่ามนิ้ว             

                  

แล้วคลุมให้มิดชิด เป็นเวลา 4- 6 วัน

                  

              

หลังจาก 4 วันแล้ว เชื้อเห็ดฟางจะเดินไปทั่วดังรูป

ที่มา :http://mushroomfarn.blogspot.com/2013/06/blog-post_5897.html